Am 20. September ist ShoutOutLoud bei dem PiER F Straßenfest dabei und kocht mit den Menschen aus dem Ostend gegen die Lebensmittelverschwendung im Rahmen der Klimagourmetwoche! Freut euch auf einen…
Am 20. September ist ShoutOutLoud bei dem PiER F Straßenfest dabei und kocht mit den Menschen aus dem Ostend gegen die Lebensmittelverschwendung im Rahmen der Klimagourmetwoche! Freut euch auf einen…
Am 22./23. August waren wir auf dem Street Food Weekend auf der Galopprennbahn zugange, um den Besuchern zu zeigen, was so alles an Lebensmitteln weggeworfen wird und warum. Es ging…
Ganz neu und fast noch heiß vom Druck – der Green City Guide Frankfurt! ShoutOutLoud ist auch dabei: Einmal mit der Rubrik „plastikfrei“, die auch in der Lust auf Besser…
Am Mittwoch haben wir von ShoutOutLoud wieder unser beliebtes Kochevent für Jedermensch veranstaltet. Mit einigen Handgriffen wurde der Frankfurter Garten bei schönstem Wetter in eine Outdoorküche umfunktioniert. Bei „Integration geht…
85-87 kg Brot isst ein Deutscher pro Jahr. Wenn wir so viel Brot essen, warum kennt sich kaum einer mit diesem Lebensmittel aus, dachten wir uns. Aus diesem Grund organisierten…
Der “Grüne Tag” richtet sich an “grüne” Initiativen, also Projekte oder Vereine, die in irgendeiner Art und Weise nachhaltig sind. “Das passt ja zu uns wie die Faust auf’s Auge”,…
Am Sonntag, den 28.06., traf sich das Team von „Kein Essen für die Tonne“, um im Frankfurter Garten einem weiteren Gemüse die Aufmerksamkeit zu schenken: Der Kartoffel. Nachdem das Kohl-Event im…
Böden sind für uns fundamental wichtig. Wir brauchen sie unter anderem für die Produktion von Nahrungs- und Futtermitteln, Bioenergie sowie Biomasse für die Chemie- und Textilindustrie. Damit leisten sie einen…
Auf der Jahreskonferenz des Rates für nachhaltige Entwicklung in Berlin hat das Magazin, Die Waehlerischen das „Foyer der Möglichkeiten“ besucht. Dort haben sich einige der Werkstatt N Projekte vorgestellt und…
Wie sieht eigentlich Brokkoli aus, wie wächst er und was kann man damit kochen? Wie unterscheide ich ein altes Brot von einem frischen? Was muss ich beachten, wenn ich entscheiden…