Strahlender Sonnenschein, ein 3 Gänge-Menü auf der Wiese und 40 glückliche Gäste – unser jährliches Event „Essen, wo’s herkommt!“ auf dem Dottenfelder Hof in Bad Vilbel hätte nicht besser laufen können.
Wir haben gemeinsam Gemüse geerntet, das etwas runder, kleiner oder etwas krummer war, als der Markt erlaubt (und das deshalb nicht mehr verkauft werden kann) und daraus einen bunten Blattsalat und eine Restlos-Glücklich-Suppe über dem Feuer zubereitet. Für alle, die etwas Workout wollten, wurde frische Sahne vom Hof auf kleine Gläser aufgeteilt – die konnte man so lange schütteln, bis sie zu Butter wurde, die wir mit gerettetem Brot gegessen haben. Für den süßen Abgang haben wir Fallobst gesammelt, daraus Pfirsichkompott gekocht und frischen Apfelsaft gepresst (sooo leckeren Apfelsaft gibt es nur sehr selten!) – und aus geretteten Bananen unseren Alltime-Favorite-Bananenkuchen gebacken.
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