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Unser Pop-up-Restaurant im Rahmen der Klimagourmet Woche

Unser erstes Event in 2020 war vielleicht direkt das Beste, was wir uns vorstellen konnten – ein Fine Dining-Restaurant auf dem Feld eines Biohof! Quasi eine genussvolle Anleitung zur Lebensmittelwertschätzung…

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Unser Jahresrückblick

Das Jahr neigt sich unaufhaltsam dem Ende zu und wir dürfen auf zwölf extrem spannende Monate und viele tolle Events und Ereignisse zurückblicken. Da selbst wir uns nur schwer an…

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„Kulinarischer Kampf gegen Essensabfall“ – unsere große Presseschau!

Lange standen wir bei der dpa, der Deutschen Presse Agentur, auf der Liste für spannende Beiträge. Im Rahmen der diesjährigen Klimagourmet Woche war es dann so weit – Martin Jockel…

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Wie unsere Generation der Lebensmittelverschwendung ein Ende bereiten will

Lebensmittelverschwendung war lange ein chronisch unbeachtetes Thema, doch nun bekommt es endlich die öffentliche Aufmerksamkeit, die es verdient. Wo die Politik ernsthaftes Durchgreifen vermissen lässt, packt eine Generation junger Menschen…

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Food (Waste)-Workshop mit Teenagern aus aller Welt

Am gestrigen Samstag war es dann endlich so weit: Wir haben unseren ersten Food (Waste)-Workshop mit unbegleiteten minderjährigen Flüchtlingen absolviert! Eine super spannende Sache, denn für uns war es das erste…

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Integration geht durch den Magen Februar

Auch im Februar haben wir wieder gekocht, dass es krachte. Während es draußen dunkel und kalt war, bereiteten wir in lebendiger Wärme gemeinsam verschiedenste Gerichte zu. Letztendlich standen auf unserem…

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Integration geht durch den Magen Januar

Letzten Mittwoch fand wieder unser monatliches Integrationskochen statt. Bei lebhaften Gesprächen (zum Teil auch mit Hilfe von Händen und Füßen) bereiteten wir gemeinsam die Speisen zu. Dank guter Zusammenarbeit fehlte…

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ShoutOutLoud – Sammelaktion

Quelle: Total Croatia News Einige aus unserem Team fahren nach Slavonski Brod (Kroatien), um über Silvester in der Flüchtlingsunterkunft vor Ort zu helfen. Wir fahren mit einem großen Kombi, d.h.…

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Integration geht durch den Magen November

Es war mal wieder soweit! Am Montagabend haben wir uns für „Integration geht durch den Magen“ in der Gethsemanegemeinde im Nordend getroffen. Lebhaft haben wir gemeinsam Gerichte aus Deutschland, Syiren…

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ShoutOutLoud pflanzt an

Upcyceln und Anpflanzen… Das ist auch unser Motto! In kleinem Team haben wir uns im Frankfurter Garten Beetkästen gebaut, um unser eigenes Gemüse anzupflanzen…  2 Kästen stehen schon – weitere folgen!…

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