Category Archive for: Kein Essen für die Tonne

Resteküche wird Social Business – Caterings & Workshops gegen die Lebensmittelverschwendung

Liebe Crowd, Freunde & Interessierte der Resteküche, es gibt Neuigkeiten! Wie vielleicht der ein oder andere bemerkt hat, wurde es zuletzt auf unseren Kanälen etwas ruhiger. Das war natürlich nicht Folge unserer Untätigkeit – ganz im Gegenteil: Es hat sich einiges getan und wir würden die jüngsten Entwicklungen gerne auf diesem Weg mit euch teilen.…

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Resteküche Frankfurt – oder einfach nur der perfekte Frühsommerabend

Mittwochabend, Frankfurt, kurz vor 19 Uhr, 26 Grad Celsius bei immer noch strahlendem Sonnenschein. Es haben sich bereits über 100 Leute in der Naxoshalle im Frankfurter Nordend versammelt, um dem auf diversen Plakaten in der Stadt und sozialen Medien angekündigten „Resteküche Frankfurt“-Event beizuwohnen.  „Am 17. Mai 2017 holen wir gemeinsam aussortierte Lebensmittel bei Supermärkten, Bauernhöfen und der…

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ShoutOutLoud mit der Resteküche in der freitagsküche

Diesmal war die Resteküche in der freitagsküche unterwegs. Dezibel, eine noch jungen pro-europäische Gruppe der Grünen veranstaltete am Freitag, den 24.02.2017, eine Veranstaltung zum Thema Landwirtschaft und Ernährung in Europa. Dabei verköstigten wir die rund 40 Teilnehmer mit leckerem Salat, Kräuterbuttertoast und Chili sin Carne – allerdings nicht in Form eines klassischen Caterings, sondern à…

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ShoutOutLoud erhält den Umweltpreis 2016 der Carl und Irene Scherrer Stiftung

Wunderbarerweise erhielt ShoutOutLoud gestern (10.10.2016) den Umweltpreis 2016 der Carl und Irene Scherrer Stiftung, welcher mit 2000 Euro dotiert ist. Wir freuen uns natürlich sehr und bedanken uns bei allen Beteiligten, insbesondere bei natürlich der Stiftung, dem Frankfurter Garten, welcher uns den Zukunftspavillon sowie das Catering dazu gestellt hat, Paul Fay für seine tollen Worte,…

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Waste Watchers Party am Zukunftspavillon

Der Zukunftspavillion am Goetheplatz bot sich am ersten Aprilsamstag als optimaler Standort um eine Waste Watchers Party zu veranstalten. Wir verwöhnten das shoppingwütige Publikum mit Snacks aus gerettetem Gemüse und Brot während sich unsere Besucher auch über Lebensmittelverschwendung und einen gewissenhaften Umgang mit Nahrungsmitteln informieren konnten. Viele interessante Gespräche und einige überraschende Momente erlebten unsere…

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ShoutOutLoud auf dem Zeitgeist Media Festival

Nachdem sie uns im September auf dem Frankfurter Wandeltag kennengelernt hatten, waren sie so begeistert von unserem Konzept & Engagement, dass sie uns unbedingt auf ihrem größten Event in Frankfurt haben wollten – dem Zeitgeist Media Festival. Natürlich ließen wir uns da nicht lange bitten und so verbrachten wir den gestrigen Sonntag mit dem Zeitgeist Movement…

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Die Rettung des Frankfurter Fallobstes

Mit herausragendem Engagement machten sich am Sonntag, dem 11. Oktober, eine handvoll Mutiger auf den Weg, um das heruntergefallene Obst um Frankfurts Apfelbäume zu retten und so vor dem sicheren Tod des Verfaulens zu retten. Schnell waren so viele Äpfel zusammengekommen, wie getragen werden konnten. Außerdem stolperte eines der drei Rettungsteams noch über einen bereits…

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Lebensmittelverschwendung: Enormes Potenzial für die Triple-Bottom-Line

Lebensmittelverschwendung war lange ein chronisch unbeachtetes Thema, doch bekommt es endlich die öffentliche Aufmerksamkeit, die es verdient. Dabei wurde es höchste Zeit, dass das Thema auf die politische und gesamtgesellschaftliche Agenda kommt. Der Kampf gegen die enormen Massen an Lebensmittelabfällen und –verlusten geht uns nämlich alle etwas an. Und birgt dabei ein großes Potenzial für…

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SOL auf Wandeltag und Pier F Festival

Am Sonntag den 13. September waren wir von ShoutOutLoud mit unserer mobilen Küche auf dem Wandeltag 2015 vertreten. Nach anfänglichem Regen klarte es am Blauen Haus am Mainufer auf. Viele Gespräche und Austausch fanden statt. Und natürlich wurde ordentlich gegessen. Aus gerettetem Essen kochten wir Kürbissuppe und Wokgemüse. Leckere Sandwiches wurden vor den Augen der…

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ShoutOutLoud auf dem Nachhaltigkeitsfestival von Pier F

Am 20. September ist ShoutOutLoud bei dem PiER F Straßenfest dabei und kocht mit den Menschen aus dem Ostend gegen die Lebensmittelverschwendung im Rahmen der Klimagourmetwoche! Freut euch auf einen lustigen Tag im Ostend mit vielen interessanten Aktionen und leckeren Speisen!   Foto: Nadia von Oesterreich   Mit einem Straßenfest feiert PiER F – Zukunftshafen…

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